Gorlice na Tirpak Festiwalu w Nyiregyhazie!

Treść

W miniony weekend (15-16.09), w naszym mieście partnerskim – Nyiregyhazie na Węgrzech, tradycyjnie już odbył się Tirpak Festiwal. Na zaproszenie Burmistrza Ferenca Kovácsa, w wydarzeniu udział wzięła także delegacja z Gorlic, na czele z Zastępcą Burmistrza Łukaszem Bałajewiczem oraz Przewodniczącym Rady Miasta Robertem Ryndakiem.

Podczas festiwalu, uczestnicy mieli okazję spróbować tradycyjnych dań węgierskich, a także z innych krajów, w tym dania wprost z Miasta Światła! Drużyna kucharzy z Gorlic, pod kierunkiem szefa kuchni Radosława Kłapacza, zaserwowała tradycyjne proziaki z różnymi dodatkami, które skradły podniebienia gości i zostały wyróżnione przez jury konkursu kulinarnego.

Tirpak Festiwal w Nyíregyházie to cykliczne święto organizowane we wrześniu, nawiązujące do tradycyjnego ludu Tirpaków – grupy, która osiedliła się w Nyíregyházie i okolicach w połowie XVIII wieku i odegrała decydującą rolę w rozwoju miasta.

Głównym celem wydarzenia jest wzmocnienie współpracy między społecznościami i organizacjami obywatelskimi, które kultywują tradycje, a także podniesienie świadomości na temat lokalnego dziedzictwa m.in. poprzez zaoferowanie publiczności możliwości spróbowania tradycyjnych dań.

Spotkanie w gronie międzynarodowym było okazją do świętowania, wzajemnego poznania się, promocji, a także rozmów o dalszych planach współpracy.